İzmir Sokak Lezzetleri Turu (İstanbul Hareketli)

1.Gün. (İzmir’e Gece Yolculuğu)

Değerli Konuklarımız;

* 20:00 Beylikdüzü Migros Avm Önü

* 21:00 Yenibosna Airport Avm Otoparkı

* 22:00 Mecidiyeköy Tavuk Dünyası Önü

* 23:00 Uzunçayır İspark Otoparkı ( E-5 Ankara Yönü )

* 23:15 Kartal Köprüsü ( E5 Ankara Yönü )

* 23:30 Çayırova Mc Donalds

Yukarıda belirtilen kalkış noktalarından katılan misafirlerimiz ile birlikte İzmir’e doğru gece yolcuğumuza başlıyoruz.

2.Gün. (Karşıyaka – St. Helen Katolik Kilisesi - Kadına Saygı Müzesi ve Atatürk Anıtı – Zübeyde Hanım Anıt Mezarı - Latife Hanım Köşkü - Alsancak - Atatürk Evi )

Değerli misafirlerimiz; Yolculuğumuzun ardından Çiçekli köyde ekstra olarak alacağımız muhteşem köy kahvaltımızın ardından rotamızı Karşıyaka’ya çeviriyoruz. Karşıyaka’da gezimize ilk olarak St. Helen Katolik Kilisesi ile başlıyoruz. Kilise gezimizden sonra Atatürk, Annesi ve Kadın Hakları Anıtı’nı görüyor ve Kadına Saygı Müzesi’ni geziyoruz. Ardından Zübeyde Hanım Anıt Mezarı ve Latife Hanım Köşkü’nü ziyaret ediyor, ekstra Meşhur İzmir Kumru’nun tadına bakıyoruz. Kumru, İzmir'e özgü coğrafi işaretli bir tür sandviçtir. Simit hamuruna benzeyen az tuzlu bir hamurdan üretilir ve susama batırılarak fırınlanır. Şekli kumru kuşunun gövdesini andırdığından bu ismi almıştır. İzmir'de kumru fırınlarda sade olarak satıldığı gibi sokak satıcıları ve tezgâhlarda içerisine domates, turşu, yeşil biber ve İzmir tulum peyniri konmuş olarak da satılır. Ayrıca büfelerde, içine kömürde pişirilmiş sucuk, salam, kaşar peyniri ve domatesin yanı sıra üzerine ketçap ve mayonez eklenmesi ile hazırlanmış sandviç olarak da tüketime sunulur. Alsancak’ta ilk olarak Atatürk’ün İzmir’e geldiğinde kalmış olduğu Atatürk Evi günümüzdeki ismiyle Atatürk Müzesi’ni ziyaret ediyoruz. Ardından Alsancak’ta vereceğimiz serbest zaman içerisinde Alsancak Kordon, Gündoğdu Caddesi ve Kıbrıs Şehitleri Caddelerini gezebilir, birbirinden lezzetli olan Gevrek, Boyoz ve İzmir Bombasının tadına bakabilirsiniz. İzmir Gevreği; halka haline getirilen ve sıcak pekmezleme yöntemiyle pişirilen hamurun susamla kaplanmasının ardından fırınlanarak 2. kez pişirilmesi ile elde edilen çıtır çıtır, yani gevrek bir yapıda olan simittir. Boyoz; 1492'de Türkiye'ye yerleşen Sefarad Yahudileri tarafından Anadolu ve özellikle İzmir mutfağına katılmış, İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş, mayasız bir hamur işidir. İzmir Boyozu adıyla coğrafi işaret almıştır. Rivayete göre, İzmir'de ilk boyozu Boyozcu Avram Usta yapmış, o öldükten sonra İzmir'de boyozlar "Avram Usta’nın boyozu" adı altında satılmıştır. Boyoz, İspanyolca yazılışıyla bollos, "küçük somun" anlamına gelen bollo sözcüğünün çoğuludur. İzmir bombası; Türk mutfağında yer alan, çikolatalı krema ve türevlerini içeren bir bisküvi türüdür. Tatlı dış kısmında çıtır bir hamur katmanına, içerisinde ise akışkan bir krema dolgusuna sahiptir. 2020 yılında Türkiye'de aranmış en popüler 6. yemek tarifini İzmir bombasının yapımı oluşturmuştur. Serbest zamanımız içerisinde birbirinden lezzetli sokak lezzetlerini tadıyor ve ardından konaklama otelimize yerleşiyoruz. Akşam yemeği için dileyen misafirlerimiz ile ekstra İzmir gece hayatını deneyimlemek üzere otelimizden ayrılıyoruz. Geleneksel Ege mezelerinin tadına bakıyor ve geçireceğimiz keyifli zamanın ardından otelimize geri dönüyoruz.

Sabah Kahvaltısı: Çiçekli köyde ekstra olarak köy kahvaltısı şeklinde alınacaktır. Tur ücretine dahil değildir.

Öğle Yemeği: Bölge restoranlarında ekstra olarak alınacaktır. Tur ücretine dahil değildir. Tavsiye Edilen Menü; İzmir Kumru Menü

Akşam Yemeği: Bölge restoranlarında ekstra olarak Ege Mutfağından mezeler ve yemeklerden oluşan tercihinize göre alkollü veya alkolsüz menü alınacaktır. Tur ücretine dahil değildir.

Konaklama Oteli: İzmir Otelleri

3.Gün. ( Konak – Saat Kulesi – İlk Kurşun Anıtı – Agora - Kemer Altı Çarşısı - Dario Moreno Sokağı – Tarihi Asansör )

Değerli Konuklarımız; Otelimizde alacağımız açık büfe kahvaltı sonrası otelden ayrılıyoruz Konak’a çeviriyoruz. Konak meydanında Osmanlı padişahı II. Abdülhamid'in tahta çıkışının 25. yıldönümünü kutlamak için 1901'de inşa edilmiş Tarihi Saat Kulesini ve 15 Mayıs 1919'da İzmir'in İşgali sırasında öldürülen gazeteci Hasan Tahsin anısına 1974 yılında dikilmiş anıtı görüyoruz. Buradaki gezimizi tamamlayıp Smyrna Agorasına gidiyoruz. Grekçe bir kelime olan Agora, “toplanılan yer, kent meydanı, çarşı, pazar yeri” gibi anlamlara gelmektedir. Rehberimizden burası ile ilgili anlatımları dinliyor ve ekstra öğle yemeğimizde İzmir’in meşhur lezzetlerinden Tire Köftesinin tadına bakıyoruz. Tire köftesi İzmir'in Tire ilçesinde yapılan, yöreye özgü bir köfte türüdür. Geçmişi 1900’lü yıllara kadar uzanan Tire Şiş Köfte, ince uzun köftelerdir. Tire ile ün bağı bulunan Tire Şiş Köfte; odun ateşinde ön pişirme işlemi yapıldıktan sonra tereyağında tam olarak pişirilerek sade, domatesli veya domatesli yoğurtlu olarak sıcak halde sunulur. Tire Şiş Köfte tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Öğle yemeğimizin ardından Tarihi Kemeraltı Çarşı’sında İzmir’e özel lezzetler olan Söğüş, Kazandibi, Şambali Tatlısı ve daha nice lezzetlerin tadına bakabileceğiniz kısa bir lezzet ve alışveriş molası veriyor sonrasında güzel İzmir’i gezmeye Dario Moreno Sokağı ve Tarihi Asansör gezisiyle devam ediyoruz. Tarihi asansörden İzmir Körfezinin manzarasını fotoğraflıyor ve verilecek serbest zaman içerisinde kahvelerimizi yudumluyoruz. Serbest zamanımızın ardından dönüş yolculuğumuzda vereceğimiz molamız Susurluk’ta olacak olup Meşhur Susurluk Tostu ve bol köpüklü Ayranın tadına bakmanızı tavsiye ederiz. Akşam saatlerinde sizleri almış olduğumuz noktalara bırakıyor ve bir başka Coral Travel organizasyonunda görüşmek üzere vedalaşıyoruz.

Kahvaltı: Konaklama otelinde açık büfe şeklinde alınacaktır. Tur ücretine dahildir.

Öğlen Yemeği: Bölge restoranlarında ekstra olarak alınacaktır. Tur ücretine dahil değildir. Tavsiye Edilen Menü; Meşhur Tire Köftesi

Akşam Yemeği: Yol üzerindeki dinlenme tesisinde ekstra olarak alınacaktır. Tur ücretine dahil değildir. Tavsiye Edilen Menü; Susurluk Tostu ve Susurluk Ayranı

Konaklama Oteli: Bu gece konaklama yoktur.